2月23日号
ー「ラーメンからごっぽうへ」ー

なんだかんだとあれから10年。
オンリーワンがだんだん増えてきた。
それまでダントツだったラーメンから
今ではごっぽうそばが人気№1となりました。
約、1万食。使ったそば粉は1000ｋｇ/年営業日数200日で割ると平均50食の計算。
（冬は道の駅でやってるんし。4月末～11月末頃まで）
10食打つのに1時間。毎日半日も打ち続ける。
そのうち母ちゃんは夜中3時頃からの時もある。
夜明けにそっとのぞく登山の人。窓を開けて爽やかなトーク。
そんな日のおっ母は機嫌もいい♥
機嫌のいいところでバイバイ。

では、また明日ごきげんよう・・・。　　駅長　　貞一