8月3日（木）号
独裁的小回り

「婿殿大豆を、いり豆に加工するヨ‼」
2、3日前に聞いたひと言に、ナゼか引っ掛かりを感じて、ヨッペナ右脳がひらめいたんし☆
「よし！豆腐を作ろう！婿殿豆腐だ！これ又、逸品にオンリーワンだねや。」ってんで、今日早速スタート❢
実は・・・以前にも試作して、他の豆と食べ比べたがんです。
そーしたら、甘みが強くてちょっと豆腐としては・・・？
で、仕入れ豆にした経緯有り。
それが「・・・豆腐って、こんなに甘いの？」
判断基準が変われば、価値も変わる？
「ともかくやってみよんし。」
小さい会社の独裁的小回りの決断だんし。
なじょんなるろか？

そいじゃ又の～。　　　　　　　　　　駅長　貞一