3月9日号
ー「それがトップだこてや」ー
惣五郎の爺ちゃんを見舞った帰り道、「コーヒー飲もうか」ってんで
「ウッディ」へ。
今年は2回目。
ママ 「この間新聞見たわよ。桜の折枝。じゃ、行って見ようかと思うよね。その時行けなくてもさー。」
しかし、マスコミ効果ですね。沢山の方が来られました。
嬉しかったこっつぉ。帰る道中
お母 「そういえば桂屋んしょが家の横の桜の枝を切ってたいやー。」
オラ 「もらうように願ったか？そこでうちの店に置き換える！それが置換法だこてや」
お母 「そう思ったども、オラが軽トラにあっけいっぱい積まんねぇしと思って・・・。」
オラ 「だからみんな仕事を自分でしょいこんじゃならんがんそ。
なりったけ外注しねば・・・。 それがトップ（お母が新貞の社長）だこてや」
そして、半時？一時かな？（一時は現訳2時間）
お母 「桂屋さんに願ったよ。『明日もらいに行くんだんが』てって・・・。
エノケンに『せんべいでも、持って行って来てくれや』って頼んだ。」
と、報告有り。
やれやれ、こったわかったろと思うがったが・・・？
ほいじゃまた明日、ごきげんよう・・・。 駅長 貞一
3月8日号
ー「手焼きせんべい研究所」ー
最新？のニュースをお届けします。オットイナ（一昨日）師匠より電話が有り。
「荷物が届いたよ。ありがとう。今ね蒸し米から生地の乾燥迄、フルラインの設計をしてるんだ。
10坪くらいでコンパクトにね。生地に地場のものをねり込むんだ。
例えば、入広瀬ではぜんまいをやったらどうなるか？もち米をブレンドしたらどうか？いろいろと研究して究極のせんべいを作りたいんだ。
そして米の消費を伸ばさないと、農家が大変なことになるからね。
設備が出来たら見に来てよ。焼いて売る気はないんだ、あくまで研究所だからね。試験生地を送るから焼くのはそっちで任ってくれよ。」
昨年の病気で引退した師匠の情熱はおとろえない。益々、盛んで元気いっぱいです。でも、御年〇歳！無理は禁物・・・。
しかし、せんべいバカ一代の田巻師匠の元気はこのチャレンジ精神に支えられているに違いない。
オラも惣五郎米100％で自前の生地を作りたい。
それが6次産業というやつ。
明日に希望をもって今日も頑張るか！！
ほいじゃーね、また明日ごきげんよう・・・。 駅長 貞一