レストラン冬季休業のお知らせ

注目

湖上レストラン「鏡ヶ池」は、11月25日(日)で今シーズンの営業を終了し、11月26日(月)より冬休みに入ります。
残り6日間、山ごっつぉと真心でおもてなし致しますので是非ご利用下さい。
なお、11月26日(月からは、お食事が道の駅「いりひろせ」で用意致します。
*レストラン「鏡ヶ池」のメニューとは異なる部分があります。

また、皆様に喜んでお食事してもらえるようスタッフ一同頑張りますので来年もたくさんのご利用お待ちしております。

駅長のひとらしゃべり


2月21日(木)号

「ゲンギョ・・・アンコール」

「んな今どこへいるや?」
「会社でせんべい焼き・・・。」
「これから行くからや・・・。」
N組会長N氏からのTELに
「ひょっとして細野橋に人足たのむ・・・。」と期待も・・・。
「ふさんこった・・・おいこれ・・・。」
PM4:30。もうさっつあになってるいつもの時間帯。
「・・・明日の準備はOK。今日は終わり。いいとこへ・・・。」
「・・・こいがさー。生干しだからさ・・・。フライパンが一番味が出るから・・・
アミじゃねえ方が・・・。」
PM6:30「ごっつぉになってます。今迄食ったゲンギョと別物。
アンコールだんし。おやすみなさい。」
メールのレッスンを兼ねながらお礼の一言。
15分かかったんし。では風呂入って寝るんし。
Good Night…。
今夜もいい夢みれそうな・・・。

そいじゃの~。  駅長  貞一

駅長のひとらしゃべり


2月20日(水)号

「なんと見事な・・・。」

「アサヅキ」&「ウルイ」 温室ハウスの様子だんし。

今日はアサヅキみそせんの3回目?4回目の試作予定。
かなりゴール手前迄たどりついた感じ。
たれの粘度、味噌味の加減で乾燥がうまくいけばオーライ。
あと2回もやればと思ってるんし。デビューはGWの予定。
その時は天然、地球に芽吹いたとりたて浅葱(アサヅキ)が原材料になると思うが・・・。
ウルイは3年目に入って要領もわかって・・・。
なんと見事なウルイ畑じゃありませんか!!
エノケンのエネルギーが実った今朝のハウス畑だんし。

そいじゃのんし。   駅長  貞一

駅長のひとらしゃべり


2月19日(火)号

「初めの一歩」

診療所で塗り薬をもらって
10:00 いよいよ「売り上げUP作戦」
スタート。
若手スタッフを横に同席してもらって(何で?オラは物忘れがよくてそー。
だんだんが・・・)

「決定打は容易じゃない!!ヒットの積み重ね!!
振らぬバットにボールは当たらん!!

妄想しましょう!!考えるのはただだから!!先ず実行!!」
という事と受け止めました。

初めの一歩は笹雪だるまのポップ作りから・・・。

そいじゃまたの~。  駅長  貞一